Le Creux de Genthod – Restaurant

Le Creux de Genthod Restaurant

Especializado em pratos de peixe de água doce, o restaurante Creux-de-Genthod, em Genebra, propõe cozinha regional. Os pratos são elaborados com ingredientes locais e sazonais. Todos os pratos são confecionados na própria casa.

No século XVIII, a baía abrigada de Creux-de-Genthod, protegida do vento norte, tornou-se um refúgio para os barcos à vela do Lago de Genebra que navegavam ao longo da costa suíça, carregados com diversas mercadorias.
In the 19th century, the small port of Genthod was home to significant industrial activity, including a shipyard that produced some of Lake Geneva’s most prestigious steamships.

A qualidade deste porto natural fazia dele uma ancoragem ideal para navios a vapor em condições climáticas do norte.
Em 1926, o terreno à beira do lago passou a ser propriedade do município de Genthod. O café rústico foi então transformado em restaurante.

O restaurante Creux de Genthod oferece um serviço de marisco durante todo o ano, com destaque para as ostras e outros mariscos. É um local muito conhecido em Genebra para saborear marisco com vista para o Lago de Genebra.

Durante um século, o Restaurant du Creux de Genthod foi uma instituição genebrina, preservando a tradição, mas mantendo-se aberto ao futuro e em constante evolução.

O restaurante Creux de Genthod tem o prazer de aceitar reservas todos os dias a partir das 10h00, através do telefone +4122 774 10 06. Um sistema de reservas online automatizado não nos permitiria, neste momento, responder com o mesmo nível de atenção. Contact info

Mais restaurantes em Genebra