Le Creux de Genthod – Restaurant

Le Creux de Genthod Restaurant

El restaurante Creux-de-Genthod, en Ginebra, se especializa en platos de pescado de agua dulce y ofrece cocina regional. Sus platos se elaboran con ingredientes locales y de temporada. Todos los platos se preparan en el propio restaurante.

En el siglo XVIII, la bahía protegida de Creux-de-Genthod, resguardada del viento del norte, se convirtió en un refugio para los veleros del lago Lemán que navegaban por la costa suiza, cargados con diversas mercancías.
In the 19th century, the small port of Genthod was home to significant industrial activity, including a shipyard that produced some of Lake Geneva’s most prestigious steamships.

La calidad de este puerto natural lo convertía en un fondeadero ideal para los barcos de vapor en épocas de viento del norte.
En 1926, los terrenos a orillas del lago pasaron a ser propiedad del municipio de Genthod. El café rústico se transformó entonces en un restaurante.

El restaurante Creux de Genthod ofrece marisco durante todo el año, con una selección de ostras y otros productos del mar. Es un lugar muy conocido en Ginebra para disfrutar del marisco con vistas al lago Lemán.

Durante un siglo, el Restaurant du Creux de Genthod ha sido una institución en Ginebra, conservando la tradición a la vez que mira hacia el futuro y evoluciona constantemente.

El restaurante Creux de Genthod acepta reservas todos los días a partir de las 10:00 h por teléfono al +4122 774 10 06. Actualmente, un sistema de reservas online automatizado no nos permitiría ofrecerle la misma atención personalizada. Contact info

Más restaurantes en Ginebra