Le Bistrot de Charlotte
Адрес
Boulevard Carl-Vogt 45, 1205 Genève
GPS
46.198775076049, 6.1345146073051
телефон
Эл. адрес
Интернет
понедельник
11:30am –2:30pm / 6:00pm – 9:00pm
вторник
11:30am –2:30pm 6:00pm – 9:00pm
среда
11:30am –2:30pm 6:00pm – 9:00pm
Четверг
11:30am –2:30pm 6:00pm – 9:00pm
Пятница
11:30am –2:30pm 6:00pm – 9:00pm
Суббота
Закрыто
Воскресенье
Закрыто
Предстоящие СОБЫТИЯ
Le Bistrot de Charlotte
Bistrot de Charlotte уже более десяти лет приветствует вас в самом центре города!
Острые ножи и кипящие мозги - в этом сезоне мы решили заново открыть для себя наши хорошие местные, женевские и швейцарские продукты.
Продукты, которые подчеркивают наши ремесленные ноу-хау, ограничивают наше влияние с точки зрения доставки и рассказывают историю: это ставка на ресторан Bistrot de Charlotte, который отводит почетное место местным и швейцарским продуктам, и в котором каждый рецепт щедро и с обжорством придумывает наш шеф-повар Кевин Бедин, который уже 5 лет стоит за нашей плитой.
В этом сезоне мы уделяем особое внимание продукции Halle de Rive, настоящего женевского заведения.
Традиционная мясная лавка «Джеки Булла» покажет вам мясо Simenthal, выращенное исключительно в предгорьях швейцарской Юры. Что касается наших сыров, то они производятся компанией Bruand, специализирующейся на свежих и кустарных продуктах мелких производителей.
А чтобы завершить трапезу на сладкой ноте, не чувствуя себя виноватой, наш шеф-повар пересмотрел некоторые из своих классических блюд этого сезона в легкой форме.