Le Comptoir Canaille

Le Comptoir Canaille

Le Comptoir Canaille è nato dopo la storia di successo del Restaurant le Socrates vicino a Plainpalais.
Nello spirito del Socrate, la nostra cucina è rimasta "canaille" (canaglia), perché è direttamente ispirata alla città francese di Lione e alla sua famosa gastronomia. Qui non ci curiamo delle tendenze, e tutti i nostri piatti sono “fatti in casa” e basati esclusivamente su prodotti freschi.

Le ricette sono eseguite in modo molto tradizionale. Tutte le salse sono ridotte durante le ore. Vi offriamo anche un'ottima cantina e bottiglie locali.

Da vero appassionato, Nicolas Giraud ha anche creato il suo vino, il “blanc Basilic“, e il suo hamburger, che ora è un “must-have” grazie alla sua guancia di manzo e alla sua salsa ridotta di whisky barbecue.

TERRAZZA POSTERIORE – Questo ristorante ha una terrazza molto carina e una bella e ricca carta dei vini per i discepoli di Bacco, soprattutto Bordeaux a prezzi ragionevoli.

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