Chalet Suisse

Chalet Suisse

Le Chalet Suisse est un restaurant qui propose une cuisine traditionnelle suisse, plus précisément une cuisine des cantons de Vaud et du Valais, sur les hauteurs de Lausanne en bordure du parc Sauvablin et au-dessus du musée de l'Ermitage.

Le Chalet Suisse est un lieu convivial, entièrement en bois et dans lequel le confort est à son maximum, que ce soit sur la terrasse aux beaux jours ou au coin de la cheminée lorsque l'hiver rude se voit à travers les fenêtres. Comme le veut la tradition, il dispose d'un carnotzet, où sont servis les plats locaux suisses les plus incontournables: fondues, viandes séchées, croûtes de fromage, raclette à volonté.

Une touche personnelle et soignée est ajoutée à ces plats, à l'aide principalement de produits locaux et de saison

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