MAPA
BUSCARLe Bistrot de Charlotte
Dirección
Boulevard Carl-Vogt 45, 1205 Genève
GPS
46.198775076049, 6.1345146073051
Teléfono
Envíe un correo electrónico a
Web
Lunes
11:30am –2:30pm / 6:00pm – 9:00pm
Martes
11:30am –2:30pm 6:00pm – 9:00pm
Miércoles
11:30am –2:30pm 6:00pm – 9:00pm
Jueves
11:30am –2:30pm 6:00pm – 9:00pm
Viernes
11:30am –2:30pm 6:00pm – 9:00pm
Sábado
Cerrado
Domingo
Cerrado
Próximos EVENTOS
Le Bistrot de Charlotte
En el corazón de la ciudad desde hace más de una década, ¡el Bistrot de Charlotte le da la bienvenida!
Cuchillos afilados y sesos hirviendo, esta temporada nos propusimos redescubrir nuestros buenos productos locales, ginebrinos y suizos.
Productos que destacan nuestro saber hacer artesanal, que limitan nuestro impacto en términos de entrega y que cuentan una historia: esta es la apuesta del Bistrot de Charlotte, que da un lugar de honor a los productos locales y suizos, y en el que cada receta es elaborada con generosidad y glotonería por nuestro chef Kevin Bedin, detrás de nuestra estufa desde hace 5 años.
Esta temporada ponemos el foco en los productos de la Halle de Rive, una auténtica institución ginebrina.
La carnicería tradicional "Jacky Bulla" le mostrará sus carnes Simenthal, criadas exclusivamente en las estribaciones del Jura suizo. En cuanto a nuestros quesos, proceden de “Bruand”, especializada en productos frescos y artesanales de pequeños productores.
Y para terminar su comida con una nota dulce sin sentirse culpable, nuestro chef ha revisado algunos de sus clásicos esta temporada en una forma ligera.