Localização:Lausanne

Pratos locais e tradicionais se misturam para revelar melhor os sabores de acordo com a estação

Located in the heart of Ouchy, a stone's throw from the castle and Lake Geneva, the establishment was created in 1974.

A Brasserie de Montbenon é um espaço dedicado à cozinha tradicional - mas de alta qualidade - mas também à gastronomia local e às manifestações culturais.

Em 34 anos, o restaurante em Le Vieux-Lausanne tornou-se uma instituição essencial

Foi em 1841 que o banqueiro Charles-Juste Bugnion comprou o terreno do Hermitage, localizado numa colina com vista para Lausanne.