Beyeler Restaurant im Park

Beyeler Restaurant im Park

Il "Ristorante Beyeler nel Parco" della Fondation Beyeler sotto un nuovo nome. Lo studio di design spagnolo Casa Muñoz ha progettato le camere di Villa Berower con ristorante e sala camino in modo tale da creare un dialogo emozionante tra il carattere storico della casa e l'interior design contemporaneo. Anche il concept culinario è stato rivisto sotto la nuova gestione di Helen Dienel.

La cucina del ristorante attinge alla ricchezza dei suoi dintorni. La carta del menu offre agli ospiti l'opportunità di scoprire vecchi e nuovi piatti preferiti. È disponibile un'ampia selezione di torte con caffè, che in futuro saranno preparate in qualità barista. La carta dei vini è basata sulla zona, ma offre anche una buona selezione di vini provenienti dalle regioni del resto d'Europa.

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