Beyeler Restaurant im Park

Beyeler Restaurant im Park

Le "Restaurant Beyeler dans le Parc" de la Fondation Beyeler sous un nouveau nom. Le studio de design espagnol Casa Muñoz a conçu les chambres de la Villa Berower avec restaurant et salle de cheminée de telle manière qu'un dialogue passionnant se déroule entre le caractère historique de la maison et le design intérieur contemporain. Le concept culinaire a également été revu sous la nouvelle direction d'Helen Dienel.

La cuisine du restaurant puise dans la richesse de son environnement. La carte du menu permet aux clients de découvrir les plats préférés anciens et nouveaux. Un grand choix de gâteaux est disponible avec du café, qui sera à l'avenir préparé en qualité barista. La carte des vins est basée sur la région, mais offre également une bonne sélection de vins des régions du reste de l'Europe.

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