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BUSCARBrasserie de Montbenon
Dirección
Allée E. Ansermet 3, 1003 Lausanne
GPS
46.5202459, 6.6253002
Teléfono
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Web
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Brasserie de Montbenon
Ubicado en un edificio de 1908 adornado con un techo de 25 pies de altura y una vista impresionante del lago de Ginebra (¡todavía estamos impresionados!).
La Brasserie de Montbenon es un lugar dedicado no solo a la cocina tradicional, sino también de alta calidad, sino también a los eventos gastronómicos y culturales locales. La comida que servimos celebra los numerosos platos culinarios del Cantón de Vaud y fluye con las estaciones (y los cambios de humor de nuestro chef).
Aparte de la comida, el «B.M.» acoge eventos regulares (enormes o apenas perceptibles) relacionados con los diversos actores regionales, ya sean productores de vino, artesanos de chocolate, autores o fotógrafos, si es posible con un puente a nuestra cocina porque la comida, al fin y al cabo, es lo que mejor hacemos.