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BUSCARHaus Hiltl
Dirección
Sihlstrasse 28 8001 Zürich
GPS
47.373323384204, 8.5368122496487
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Web
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Haus Hiltl
Según Guinness World Records, el Haus Hiltl fue el primer restaurante vegetariano del mundo. El restaurante, que lleva el nombre de su fundador, Ambrosius Hiltl, ha estado sirviendo tanto a vegetarianos como a no vegetarianos con especialidades culinarias sin carne de todo el mundo desde 1898.
En el Haus Hiltl, situado cerca de la mundialmente famosa Bahnhofstrasse, los huéspedes pueden encontrar un restaurante a la carta con servicio de camareros, así como el popular buffet Hiltl, donde pueden elegir entre más de 100 delicias caseras y zumos de frutas recién exprimidos. y deliciosa limonada.
Actualmente gestionada por la cuarta generación de la familia Hiltl, la Hiltl es también una academia, donde se llevan a cabo seminarios y cursos. Además, esta ubicación alberga la primera carnicería vegetariana de Suiza.