Chalet Suisse

Chalet Suisse

Le Chalet Suisse ist ein Restaurant mit traditioneller Schweizer Küche, genauer gesagt Küche aus den Kantonen Waadt und Wallis, auf den Höhen von Lausanne am Rande des Sauvablin-Parks und darüber das Hermitage Museum.

Das Chalet Suisse ist ein freundlicher Ort, ganz aus Holz und an dem der Komfort maximal ist, ob auf der Terrasse bei schönem Wetter oder am Kamin, wenn der strenge Winter durch die Fenster zu sehen ist. Wie es die Tradition vorschreibt, gibt es hier ein Carnotzet, in dem die wichtigsten Schweizer lokalen Gerichte serviert werden: Fondues, Trockenfleisch, Käsekrusten, Raclette nach Belieben.

Diese Gerichte erhalten eine persönliche und gepflegte Note, indem hauptsächlich lokale und saisonale Produkte verwendet werden

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