Les Brasseurs Geneva concentra-se no amor pela indústria cervejeira e no artesanato de produtos tradicionais, criando cervejas com sabor nostálgico, levando uma atitude amigável.
O Café du Grütli Lausanne faz parte de uma espécie em extinção no centro de Lausanne; na verdade, é um restaurante muito antigo ainda no "bistrô autêntico"