Café du Grütli Lausanne

Café du Grütli Lausanne

The Café du Grütli Lausanne is part of an endangered species in the center of Lausanne; in fact, it is a very old restaurant still in the “authentic bistro” style, with wooden walls, exposed beams and stones.

En 1626, la casa fue ocupada por una pastelería-panadería. A partir de 1849, este negocio fue reemplazado por un café; una clientela del Partido Socialista Suizo acudió para discutir y leer su periódico, “Le Grütléen”, en el que se anunciaban las reuniones que tenían lugar en la sala del café.

Nuestros platos se cocinan y preparan al minuto. Por lo tanto, pueden tardar unos minutos en desarrollarse.

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